The menu.

Well,.. there is no menu. (When is the last time you asked for a menu before going for dinner at a friend’s house?).  But it is usually a four-course dinner that includes a light appetizer, a first course, a second course, and dessert.  The menu varies each weekend according to seasonal ingredients, what we find in the market, or whatever we feel like cooking that night.  We can accommodate food allergies and veggie menus with a heads up… (sorry no vegan options).

El Menú

Pues, menú, lo que se dice menú, no hay… (acaso pediste ver el menú la última vez que fuiste a cenar a casa de un amigo?).  Pero en cualquier caso usualmente consiste en una cena de cuatro pasos que incluye una entrada ligera, un primer plato, un segundo plato y postre.  El menú varía semanalmente en función de ingredientes de estación, en función de lo que encontremos en el mercado o con nuestros proveedores o en función de lo que nos antoje cocinar ese día.  Podemos sustituir opciones para acomodar alergias o menús vegetarianos si nos avisas… (lo sentimos, no contamos con opciones veganas).